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食品年度安全工作總結5篇

工作總結范文 相關范文 編輯:以亦 發布時間:2019/11/18

食品年度安全工作總結5篇

【篇一】

20XX年上半年,XX鎮在縣委、縣府和縣食安委的領導下,在縣食安辦的關心支持下,按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監管工作機制,認真開展食品安全監督管理工作,XX鎮全年沒有發生任何食品安全事故,現將XX鎮20XX年食品安全工作情況總結如下:

一、20XX年重點工作完成情況

(一)強化食品安全黨委政府責任

20XX年初以來,鎮黨委、鎮政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,黨委政府高度重視,責任落實,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。

根據人員變動情況,及時調整了鎮上食品安全工作領導小組,加強全鎮食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍,由各街村支部書記或村主任擔任食品安全協管員,從組織上保證了工作的開展。

(二)完善食品藥品安全制度措施

年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。同時與各街村簽訂了食品安全工作目標責任書,明確了監管責任,從而健全了食品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。

(三)加大食用農產品源頭治理

做好動物防治工作,從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關。鎮黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各街村主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,鎮食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃,切實落實各項防治措施。

(四)加強食品藥品全過程監管

由鎮領導親自帶隊深入一線開展食品安全大檢查,從農業種植養殖、生產、流通、餐飲消費等關鍵環節堵塞食品安全漏洞,確保我鎮食品生產經營秩序正常運行,通過努力提高了全鎮食品安全保障水平,增強了人民群眾消費安全感。

(五)嚴密防控食品藥品安全風險

配合縣市場監督管理局、鎮工商所嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品等10類食品開展重點走訪檢查8次。配合縣市場監督管理局從嚴審查面粉廠等食品生產企業生產條件,強化日常監管。

(六)加強食品藥品監管能力建設

定期召開了鎮食品安全生產工作會議,對全鎮食品安全工作進行全面研究分析,對各街村食品安全協管員隊伍進行培訓,確保村級食品安全協管員隊伍能履職、會履職。

(七)推動食品藥品安全社會共治

通過墻報標語、傳單資料發放等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護能力。XX鎮舉辦了食品安全宣傳周活動,共掛橫幅4條,分發宣傳資料3000多份,全鎮形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。

二、存在問題

(一)人員問題。由于XX鎮轄40個行政村,近年來工作千頭萬緒,鎮干部人數和精力有限,很難真正發揮一專三員的管理機制,包村干部也不能安下心來學習食品藥品管理知識和技能。

(二)執法問題。1、鎮、村食品藥品管理人員沒有執法資格,缺少專業知識培訓,管理技能和經驗有待提高;2、鎮村食品安全監管沒有必要的辦案設備、執法車輛等設施設備。

(三)經營戶的問題。目前食品經營戶存在小、散、臟、亂、差等現象相當突出,也存在安全意識、誠信意識和責任意識很淡薄,因此存在較多的安全隱患。

三、20XX年重點工作安排

(一)加強業務學習。學習食品安全法法律法規和相關業務知識,通過學習全面提升個人綜合業務素質及工作技能,進一步加大食品藥品法律法規和食品藥品安全工作宣傳力度,增強人民群眾的飲食用藥安全意識和依法維權意識。

(二)加強日常監管。進一步查處違法違規行為,以小作坊、小商店、小食店、小餐館等為重點對象,開展食品安全隱患大排查大整治行動;全面推進農村家庭自辦宴席食品安全管理,有效預防和控制農村群體性食物中毒事件發生。

(三)加大宣傳力度。通過召開會議、印發食品安全宣傳資料,對廣大生產者和消費者進行宣傳教育,進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全意識。

(四)加大檢查力度。以節假日食品安全大檢查為重點,加大監督監督的頻次和力度,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

【篇二】

XX州食安委:

20XX年,州商務局在州委、政府的正確領導下,在食品安全委員會的具體指導下,認真落實上級部門對流通領域食品安全工作的要求,緊緊圍繞“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的目標,嚴格按照《食品安全法》、《流通領域食品安全管理辦法》等法律法規,把食品安全作為重點工作內容,強化商品流通領域的食品安全責任,特別是對重大節假日的食品安全監督管理進行檢查和巡查,扎實推進食品安全工作。現將一年來的工作情況報告如下:

一、食品安全工作開展情況

(一)領導重視,責任明確。為切實加強對食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領導為副組長,相關科室負責人為成員的食品安全工作領導小組,負責組織指導、協調、安排食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況,確保食品安全工作落到實處。

(二)強化安全意識。食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全,為進一步規范全州商務流通領域的食品市場秩序,我局的食品安全檢查小組,緊緊圍繞《國務院關于加強食品安全工作的決定》、《XX州20XX年食品安全重點工作》和《XX州商務系統重大自然災害和突發事件生活必需品及成品油市場供應保障應急處置工作方案》的各項任務,按照深入整治不放松、狠抓基層打基礎、健全機制加強監管、改革創新促發展的總體思路,把食品安全作為我局的工作重點之一,針對商務流通領域內各類企業的自身特點進行分類指導,狠抓薄弱環節,嚴把質量安全,突出工作重點,努力提升全市食品安全保障水平。

(三)建章立制,落實責任。為了扎實推進食品安全工作順利開展,按照食品安全系列規章制度和實施方案,全面加強食品安全監管,確保食品安全工作順利開展,并要求縣市商務部門與相關企業簽訂了《食品安全責任書》,明確監管目標和考核范圍。

(四)積極開展商貿流通領域食品安全檢查。一是在州慶、春節、潑水節、“五一”節等重大節日前夕,按照州食品安全委員會的要求,制定好各節日期間食品安全保障工作的檢查方案,認真做好節日期間食品安全工作,聯合相關部門對城區的大興超市、大潤發超市、沃爾瑪超市等重點流通企業進行食品安全等工作進行了專項檢查。二是積極參加州食安委組織的重大節日期間食品安全聯合大檢查工作,并把檢查情況和檢查總結上報州食品安全委員會。全年共參加8次食品安全大檢查,出動執法人員35人次,車輛10輛次,檢查企業26家,通過檢查督導,全州商務系統均無重大食品安全事故發生。

(五)積極參與食品安全宣傳工作。一是為營造“人人參與、全民共建”食品安全的良好氛圍,在開展宣傳周活動中,向過往的市民發放了《安全生產法》、《消防法》、《危險化學品管理條例》等各位食品安全宣傳資料 300余份,接待咨詢人數100余人,引導社會各界積極參與食品安全宣傳,提高城鄉居民食品安全意識;二是根據州防控指揮辦統一部署和安排,州、縣(市)商務局均在局辦公樓、職工住宿區、各大商超、農(集)貿市場等醒目位置粘貼了《非洲豬瘟防控告知書》近百份,發放各類宣傳單2000余份,并通過手機微信、QQ等方式推送非洲豬瘟防控宣傳信息1萬余條/次。加大對消費者關于非洲豬瘟防控知識的普及和宣傳,穩定正常消費心理,消除人為主觀認識不當可能引起了市場異動,保證豬肉市場供需消費正常有序進行。

(六)加強重點企業督查。商務系統應急保供二級響應啟運后兩周之內,各縣市商務局先后對轄區內各大商超、重點農(集)貿市場、屠宰場、冷庫等進行了實地督查。督促企業嚴格執行《非洲豬瘟防控告知書》之規定,認真落實企業主體責任和社會責任,加強貨源組織,嚴把豬肉商品(產品)供應渠道關,確保市場供應質量安全和市場穩定。在目前各縣完成的隨機抽查中,尚未發現有來自疫區調運的生豬或豬肉商品(產品)。

二、存在的問題

一是部分鄉鎮農集貿市場、屠宰場路程較遠這、交通不便,監管難度較大,存在較大的生豬消費市場安全隱患,非洲豬瘟防控宣傳和市場監管手段還需加強;二是食品安全工作宣傳不夠。食品從業人員法律意識普遍淡薄,文化素質普遍偏低,個別業主建立相關臺賬還存在困難。

三、下一步工作打算

(一)開展多種形式的食品安全宣傳工作,增強廣大人民群眾的食品安全意識和責任意識,滿足人民群眾從數量需求向安全優質、健康需求的結構性轉變。

(二)加大執法力度,繼續抓好流通領域食品安全工作,認真組織落實好各項專項活動。

(三)注重發揮政府監管糾正市場失靈,提升市場效率的作用,推動食品行業供給側結構性改革,促進安全保障能力和生產經營管理全面升級。

(四)積極主動與質監、公安、食安委等部門聯系,協同配合,齊抓共管,確保經營主體合法、進銷貨渠道清楚、質量合格,維護好經營者和消費者的合法權益。

(五)繼續做好市場監測和非洲豬瘟防控宣傳防控工作,督促各相關企業組織好貨源供應,保證豬肉商品(產品)質量,保障豬肉市場供應穩定。依靠各鄉鎮政府和站所力量,加強對鄉鎮農集貿市場、屠宰場的監管,加強對農村非洲豬瘟的防控宣傳。

XX州商務局


20XX年1月28日

【篇三】

20XX年,我市食品安全工作以黨的十九大報告提出的“實施食品安全戰略”精神為指引,堅持穩中求進工作總基調,以提升食品安全保障水平為目標,鞏固深化省級食品安全市創建,推動我市食品安全保障水平、科學監管水平和食品產業發展水平不斷提升。4月3日,我市在全省食品安全市創建工作會議上作典型經驗交流。

一、強化監管責任落實,食品安全水平整體提升

(一)全力深化黨政同責。根據省、臺州市文件要求,我市結合實際制定出臺了《溫嶺市落實食品安全黨政同責實施細則》,具體明確了黨委食品安全領導責任、政府食品安全行政責任、黨委和政府工作部門共管責任、督察督辦考評追責機制等內容。通過實施食品安全黨政同責,進一步落實市鎮兩級黨委、政府及相關部門工作責任,著力提升我市食品安全水平。

(二)持續完善基層網絡。各鎮(街道)均專設食安辦,所有村居均建立食品安全工作站,市、鎮、村“三級聯動”監管機制完善。今年新申請的城東、城西、橫峰、石塘4個鎮(街道)已通過食安辦規范化驗收,目前16個鎮(街道)已全面完成規范化食安辦的建設。結合“四個平臺”建設,不斷強化食品安全基層責任網絡,今年開展食品安全協管員、網格員培訓16期,參訓1171人次,全面提升了協管員、網格員的業務能力和責任意識。目前共獲取食品安全動態信息11547條、排查隱患983個。

(三)繼續強化評價抽檢。科學制定并督促落實年度食品安全抽檢計劃,擴大評價性抽檢種類、數量和覆蓋面,及時發布全市食品安全監測情況及形勢分析通報和評價性抽檢情況通報。今年至今,各類食品監督性抽檢2463批次,從已有結果看,合格率達97.89%,不合格52批次,不合格產品均立案查處。市農林局完成本市農產品定量監督抽檢492批次,其中2個批次不合格,合格率99.59%,不合格產品處置率100%;種植業定性檢測3800批次;畜禽養殖、屠宰場“瘦肉精”檢測21227批次,合格率100%;市病死動物無公害處理中心無害化處理病死豬21304頭、牛36頭、羊309頭和病死禽30509公斤,總重548065公斤。市海洋與漁業局積極開展初級水產品質量安全監督抽查和風險監測,對捕撈漁船、養殖池塘及海水網箱的水產品、苗種、漁業投入品開展風險監測和監督抽檢共412批次,其中海捕水產品268批次,海水養殖水產品64批次,淡水養殖水產品15批次,產地異地監督抽檢6批次,貝類劃型24個,赤潮貝類監控8批次,流通環節風險監測10批次,無公害產品專項11批次,苗種和投入品6批次,從已有結果看,無不合格現象。市衛計局開展餐飲具集中消毒企業監管,共出動衛生監督員72人次,抽檢150份樣品,合格146份,合格率97.33%,對2家餐飲具集中消毒企業未履行出廠產品檢驗義務實施了行政處罰;市食藥檢測中心全年完成各類樣品檢測2257批次。

二、完善智慧監管體系,食品安全整治成效顯著

(一)深推“互聯網+”智慧監管。一方面,對接浙江省農產品質量安全追溯平臺,著力構建農安溫嶺智慧監管平臺,實現農產品生產主體信息、品牌建設、消費服務、政府監管、產品追溯(“合格證+追溯碼”的管理模式)和第三方服務“六位一體”機制。全市16個鎮(街道)均建立食用農產品合格證管理工作服務站,轄區內規模農產品生產主體應用合格證標識全覆蓋,20XX年打印“一證一碼”969家次。另一方面,深入實施餐飲業實時監管。市場監管局與陽光廚房網絡運行公司對接,對現有的498家餐飲單位和學校食堂納入“互聯網+餐飲安全社會共治平臺”進行排查,對失效單位與視頻進行清理整改,共清理失效視頻38個,下一步將進一步完善陽光廚房實時監控并有效對接省人大“陽光監督平臺”,充分發揮智慧監管作用。

(二)完善應急管理機制。加強食品藥品應急指揮系統建設,建立了覆蓋市鎮級食品藥品監管部門的應急管理體系。健全部門間風險監測結果會商機制,多渠道廣泛搜集信息,及時梳理研判風險隱患和苗頭信號,及時發出預警,形成“統一指揮、反應靈敏、上下聯動、處置有力”的應急處置格局。5月底,市食安辦組織應急演練,對市市場監管局、市衛計局、市農林局、市綜合執法局、市海洋與漁業局、市教育局等6個單位的應急響應能力進行考評,有效促進我市食品安全應急處置能力提升。

(三)全力開展專項整治。我市農林、海洋漁業、市場監管等行政執法部門和公安部門密切協作,完善行刑銜接模式,聯合打擊食品違法行為,案件查辦效率大幅提升。開展了“守護舌尖春雷行動”、農產品質量安全“綠劍”執法行動、海捕蝦違法添加專項整治等行動,截止11月,共開展聯合執法檢查85次,行政立案196起;刑拘65人,取得了良好的社會效果。

(四)落實投訴舉報制度。暢通12345投訴舉報熱線,今年以來共受理各類投訴舉報568起,均得到妥善處置;深化落實舉報獎勵制度,充分激發群眾參與監督熱情,今年已發放舉報獎勵5.2萬元。

三、發揮示范引領作用,民生實事工程高質量推進

(一)民生實事有序推進。結合食品安全“五百工程”深入推進民生實事項目。新建免費開放市場快檢室11家,超額完成年度指標的120%;創建食品安全示范化農貿市場12家,超額完成年度指標的140%;“名特優+示范小作坊”的創建工作圓滿完成,7家小作坊被評為“省名特優作坊”,13家小作坊被評為“臺州示范小作坊”,超目標數5家。截止目前,溫嶺已建成A級標桿型小作坊40多家。6月5日-6日,臺州市級小作坊整規提升現場會在我市召開。開展百家農家樂餐飲食品安全示范工程創建,今年已創建農家樂餐飲示范點8個,并于6月中旬通過了臺州市局組織的專家團的驗收。市政府出臺《關于做好農村家宴放心廚房建設實施意見》(溫政辦函〔20XX〕6號),明確了建設標準、驗收程序、建設任務、資金補助、責任保險、后續管理等具體內容。目前,已成功創建35家農村家宴放心廚房。全市鄉廚食品安全知識業務培訓工作已全面完成,培訓鄉廚人數共計1248人,培訓覆蓋率為100%。

(二)校園安全穩步提升。市教育局嚴格食品配送制度,推進陽光食堂建設,公辦學校每日將食堂采購的食品名稱、價格、份量、供應商、采購人員、驗收人員等資料在溫嶺教育局陽光食堂網頁上公示,接受廣大群眾的監督。開展學校食堂放心提升工程,今年教育局撥出1347.8萬元經費,在暑期對37所公辦學校食堂進行改造;對《溫嶺市民辦中小學食品安全管理以獎代補實施辦法》進行了修訂,加大了獎補力度,并繼續公布實施。在8月下旬,組織品牌超市進校園資格入圍招標,通過專家評審錄取了三和超市等6家信譽好,管理規范品牌超市作為今后三年學校超市引進對象,并重新制訂《品牌超市進校園工程實施方案》,推進品牌超市進校園活動。繼續在全市學校、幼兒園開展“明廚亮灶”工程建設。至20XX年11月,學校食堂AB等級率達95.8%、“陽光廚房”建成率達90.5%、品牌超市入駐率達95%、中小學加熱保溫水直飲水系統建成率達100%等都達到并超過了省、臺州市目標。

(三)攤販食品有效管控。市行政執法局一手抓嚴管,在多城同創和省級食品安全市成功創建的基礎上,繼續深化鞏固,全面落實街長制,城區一類城市主次干道62條,二類城市背街小巷34條,三類城市重要節點40處落實街長負責制,共計147名街路長。切實提高一線執法隊員“見勤率”和市容“管控率”,建設全天候、立體化城市管理管控體系,實現白天與夜晚、工作日與節假日、日常與應急等管理無縫對接,確保流動攤販食品安全問題及時發現、及時處置、及時解決,實現主城區主次干道、重要節點無流動攤點、無占道經營、無馬路市場。一手抓疏導,整改提升時代廣場小吃疏導點、購物中心疏導點,建立疏導點市場準入與退出機制。截至目前,我局共出動執法人員5162人次,清理流動攤點2271攤,占道、跨門經營1329處,其中清理校園周邊食品流動攤販206攤。

(四)亮點工作有效展示。一是完成嵌糕加工技術規范的制定。市場監管局牽頭,聯合市餐飲食品安全協會共同推進,多次邀請中國計量學院專家和溫嶺多家老字號嵌糕店業主共同探討工藝流程和技術細節,經實地考察和反復推敲,最終出臺了《溫嶺地方傳統名吃嵌糕加工技術規范》團體標準,為溫嶺及其他地區的嵌糕行業提供了技術規范和工藝參考。二是全面推進大中型商超食品安全規范化建設,今年,將規范化創建范圍擴大到全市1000平方米以上的所有大中型商超和部分500-600平方米的鎮級較大規模商超,全市53家規模商超已實行食品安全規范化建設。6月,臺州市中大型商超規范化建設現場推進會在溫嶺召開。

四、廣泛激發各方力量,合力構建社會共治格局

(一)創新載體強化宣傳有成效。繼續鞏固溫嶺日報專刊、溫嶺日報戶外閱報欄、1036電臺、戶外大屏幕廣告、微信公眾號等宣傳陣地。在全市16個鎮(街道)設立了科普宣傳站38家和宣傳欄40個。與《溫嶺日報》、溫嶺電視臺、溫嶺廣播電臺等多家當地知名媒體開展深度合作,積極邀請媒體記者參與食品安全監督,開展了校園后廚大揭秘、奶茶行業專項檢查行動網絡直播等活動;活用“兩微一端”政務平臺,及時公布食品抽檢信息與專項整治行動成果,對流傳在朋友圈、微博等領域的食品安全謠言進行及時澄清,正確引導食品安全信息輿論導向。今年以來,在《中國食品安全報》、《中國醫藥報》、《中國工商報》等省部級媒體上發表食品安全稿件24篇;通過各級媒體、微信公眾號向社會發布食品安全相關信息101條,利用微信辟謠23次。

(二)培訓教育主體責任有落實。一是有序開展餐飲食品安全從業人員知識培訓,今年至今,餐飲從業人員已按計劃培訓12182人次。市教育局分期舉辦全市分管食堂的校級領導、全市學校食品安全管理員、學校食堂從業人員的教育培訓,全市培訓人數超1000人。二是全面推進大型商超食品安全規范化建設,對全市1000平方以上的大中型商超以及部分600-800平方鄉鎮加大規模商超53家開展推行企業主體責任APP的應用,對監管人員和企業負責人,食品安全管理員進行了培訓。三是舉辦新型職業農民培育暨農藥經營人員培訓班,185人參訓。組織基層農技人員參加知識更新培訓班,組織新型職業農民參加省高層次人才培訓。召開了全市農資管理工作培訓會議,各農資經營單位負責人共200余人參加了會議,開展《農藥管理條例》及配套規章的宣傳貫徹,發放宣傳資料600多份。四是先后組織召開了全市海捕水產品質量安全工作會議、全市初級水產品質量安全暨養殖尾水治理工作推進會、全市漁業安全管理大會等,印制了“海捕蝦質量安全手冊”4000份,水產品質量安全宣傳紙巾4萬份,并通過1036電臺、電信宣傳屏、“3.15”消費者權益日、“6.8”世界海洋日廣場宣傳活動等,大張旗鼓的開展宣傳。截止目前,共發放各種資料6萬余份,營造了良好的輿論氛圍。

(三)暢通渠道社會監督有完善。一是成立溫嶺市食品安全專家委員會,充分發揮專家智庫在食品安全領域的重要作用。二是發揮餐飲行業協會作用,提升行業自律。開展小餐飲第三方監測,以營業面積150平方米以下小餐飲店,包含早餐店、面館、小炒店、飲品店、快餐店等,以車站碼頭、農貿市場周邊及餐飲集中區小餐飲經營單位為重點監測對象,按比例隨機抽查了247家小餐飲,發現問題及時反饋店家,并通報市場監管部門。

五、20XX年工作思路

20XX年,我們要嚴格落實《關于落實食品安全黨政同責的意見》,建立健全“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責”的食品安全責任體系,大力提升食品安全工作的責任感和緊迫感;嚴格落實《進一步深化食品安全市創建的實施意見》,抓牢主要矛盾破難題,鎖定關鍵環節求突破,全力以赴提高食品安全監管水平。

一是強化隊伍建設提監管效能。鞏固完善“統籌指揮、聯動共享、高效科學”的食品安全基層責任網運行機制,通過優化配置、加強培訓、公開招錄等多種渠道,打造一批思想素質高、業務水平強、具有實干精神的干部隊伍。完善分層、分類培訓體系,加強監管執法人員法律知識、執法能力的培訓,加強食安隊伍專業化建設。

二是夯實監管基礎重技術保障。深化檢測能力提升工程,完善落實市場快檢室運行管理制度,不定期對各檢測室進行暗訪、復檢,定期開展同步聯動抽檢,及時下架處理不合格食品,確保41家農貿市場檢測室有效運行切實便民。

三是創新科技手段促監管改革。加快食品安全監管信息化工程,通過互聯網、物聯網和移動通信等新一代信息技術的創新應用,統籌建設市、鎮統一的食品安全“智慧監管”體系。加快農、水產品質量追溯體系建設,鞏固流通電子監管平臺,提高重點餐飲單位“陽光廚房”覆蓋面,實現“從農田到餐桌”全程可追溯。

四是強化社會共治抓責任落實。深化食品安全誠信體系建設,嚴格守信激勵和失信懲戒機制。充分發揮兩代表一委員、專家學者、行業協會的作用,對食品安全監管部門履職盡責和企業主體責任落實情況開展監督,加強社會輿論監督。深入打造全方位、立體式食品安全宣傳模式,加大食品辟謠的力度,注重探索體驗式宣傳,引導公眾科學認知,提升群眾科學理性消費和食品安全。

【篇四】

20XX年以來,梁召鎮在市委和鎮領導的領導下,在市食安辦的關心支持下,按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監管工作機制,認真開展食品安全監督管理工作,梁召鎮全年沒有發生任何食品安全事故,現將梁召鎮20XX年以來食品安全工作情況總結如下:

一、食品安全工作開展情況

(一)領導重視,部門協作。

20XX年以來,鎮黨委、鎮政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,黨委政府高度重視,責任落實,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。

一是調整了鎮上食品安全工作領導小組,加強全鎮食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍,各村由一名村兩委擔任食品安全協管員,從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。每季度召開了鎮食品安全生產工作會議,會上對全鎮食品安全工作進行全面研究分析,同時對下季度工作作出部署。各關單位按照部門職責,工作分工,各司其職。

二是領導帶隊深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮食品生產經營秩序正常運行,通過努力提高了全鎮食品安全保障水平,增強了人民群眾消費安全感。

(二)加強宣傳,強化引導。

通過墻報標語、傳單資料發放等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護能力。全年來梁召鎮在各村顯著位置共張貼標語285張,掛橫幅72條,分發宣傳資料360多份,全鎮形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。

(三)監管到位,扎實開展。

年初以來,鎮食安辦配合相關部門定期對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的食品安全檢查。

一是對梁召集市和辛安莊集市監督管理無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次。配合市食藥監局從嚴審查企業生產條件,強化日常監管。

二是把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以及《危險化學品生產經營管理辦法》的有關規定,鎮農安辦和安監辦對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治,對農藥專柜進行了嚴格檢查,對不懸掛農藥安全知識掛圖,向其發出整改通知書,限期整改。此外還經常對蔬菜進行檢查,杜絕農藥殘留超標現象。

三是鎮食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、期間,對食品加工點經營點進行徹底清查,有效凈化了節日食品市場,對發現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種安全隱患。

四是全年對農村小食店雜貨店整治了4次,同時要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

五是加強了學校、工地食堂食品安全監管。梁召鎮組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對各幼兒園、小學、梁召中學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查6次,各個食堂保持了整潔衛生,健全了衛生管理制度,建立了食品購銷渠道登記,確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,消除食品安全隱患。

二、明年工作打算

為確保梁召鎮轄區群眾食品安全,切實加強全鎮食品安全監管工作,徹底消除食品安全隱患,20XX年梁召鎮將重點做好以下工作:

1、加大節日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。

2、加強宣傳,通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

3、加強監管,對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在監管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查,堵塞漏洞。

4、發動群眾,分段監管分片負責,實現食品安全群控群防。

5、積極配合有關部門完善食品安全的各項制度,完善食品安全應急預案、農產品質量安全例行監測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。

6、加強農村群宴管理,堅持農村群宴申報制度,加強對群宴工作人員的資質審查,對農村群宴進行跟蹤監控,并做好資料收集。

【篇五】

20XX年以來,我鎮食品安全工作在上級相關職能部門指導下,鎮黨委、政府領導高度重視,切實抓實了我鎮域內的食品安全監管,全年認真組織開展各項工作,狠抓責任落實,從而保證了我鎮20XX年度內食品安全無事故。現將我鎮年度內食品安全工作總結如下:

一、領導重視,機構健全

鎮政府成立了以書記為組長,副書記和副鎮長為副組長,各職能部門負責人為成員的XX鎮食品藥品安全工作領導小組,下設食品藥品監督管理辦公室。

二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

我鎮堅持以會代訓,專題培訓會、標語、橫幅及村級顯示屏、自媒體等多種形式廣泛宣傳食品安全知識,提高人民群眾自我保護和識辨能力。全年共發放宣傳食品安全單頁2040份,專題培訓會2次,宣傳標語28份,自媒體推送230條食品安全信息。

三、扎實開展食品藥品安全檢查工作

一年來,我鎮定期、不定期同市場監督管理所、質檢、安辦等相關職能部門對轄區內的食品安全生產企業、流通企業、種養殖企業、市場、餐飲服務業、水產品企業、學校等重點區域進行深入細致地檢查。 1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品生產企業的違法行為。 2、把好環境衛生關。檢查中,存在衛生條件不達標、從業人員無健康證的當場責令整改,并必須在規定期限內整改完畢,待檢。 3、轄區內食用農產品質量有序監管,特別是農產品生產企業、合作社、種養殖大戶檢查,重點檢查農藥、獸藥殘留、生長調節素的規范使用。水產品和生鮮乳違禁藥物檢查。積極開展非洲豬瘟防控工作。 4、認真開展農村家宴備案及監管工作,督促廚師及服務人員進行體檢。 5、開展節前專項安全檢查,在春節、五一、中秋、國慶等重大節日,加大對食品加工點、經營點進行徹底檢查,加大力度對市場、食品流通企業等進行檢查,做到了不留死角,生產經營情況明,有效進化節日食品市場,保障人民群眾過上平安,祥和的節日。 6、加強對學校、企業、建筑工地食堂的食品安全監管。我鎮組織教育、食品、衛生院、安辦等相關部門,對各中小學、幼兒園、企業、建筑工地的食堂以及周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,確保學生、民眾身體健康。大力整治學校周邊小食品店環境,消除安全隱患。

四、存在問題 1、存在證照不氣全現象,從業人員未及時辦理健康證;部分加工企業和銷售點未辦理執照或過期。 2、目前,食品加工小作坊環境堪憂,生產設備、衛生消毒設施不達標,生產垃圾處理不當等。

五、下步工作措施 1、加強組織領導,保障人員隊伍,落實專項工作經費,加強目標管理,對應獎懲。 2、加大宣傳力度,充分發揮群眾自主識辨能力,提高廣大群眾食品安全意識。 3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監管領域,對食品安全生產企業、流通企業、種養殖企業、市場、餐飲服務業、水產品企業、學校等場所進行定期檢查,發現問題,及時整改。二是認真落實相關制度,組織排查,做到數量清、地點清、不留死角。三是要求上級相關職能部門給予更多政策及技術上的支持。四是加大對流動人口的管理,完善落實準入制度。

在來年的工作中,我鎮將繼續按照上級相關部門工作要求,落實責任,增加舉措,突出重點,分類施策,做好食品安全各項工作的落實。


XX鎮食品藥品安全監督管理辦公室


20XX年12月29日

文章地址:http://www.xmqvh.club/wenmi/zongjie/gongzuozongjie/337070.html

重生之封神演义 82475414641869861641987386794081611795656363035238367481750049271154588267488741340139876393437514537 (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();